Quando se abre a conserva do nosso bacalhau assado é como se se estivesse a entrar pela alma da cozinha típica portuguesa, como passos numa viagem à tradicionalidade. A sua essência está em pequenos detalhes dos nossos processos conserveiros, como assar tradicionalmente o bacalhau, em carvão vegetal. Cada detalhe é um elo com o passado, evocando a alma da culinária tradicional portuguesa.
Coleção Cidades | Lisboa
Bacalhau assado em Azeite
12€
Nestas telas itinerantes onde se pincelam conservas pelos caminhos de Portugal, o icónico bacalhau assado e as suas generosas lascas envolvidas em azeite são retratadas numa coleção de originais ilustrações que enobrecem a portugalidade e preservam a história de décadas da arte conserveira.
- Ingredientes: Bacalhau (69%), Azeite, Cebola, Alho (1%) e Sal.
- Peso Líquido: 115 g
- Peso Escorrido: 80 g
Energia | 1320 kj / 318 kcal |
Lípidos | 25 g |
• dos quais Saturados | 4.3 g |
Hidratos de Carbono | 0.9 g |
• dos quais Açúcares | 0.6 g |
Proteína | 22 g |
Sal | 1.2 g |
Informação nutricional por 100 g de produto
Uma conserva nunca vem só...
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