Ala dos Namorados

Corria o ano de 2019.: A brisa daquele fim de tarde de 14 agosto, quando tocou os campos da Murtosa, marcou o cenário de um dos acontecimentos mais decisivos da história das conservas em Portugal.
Ali, um exército português de sardinhas uniu-se em torno de um valor coletivo – a Pátria – conduzido por um condestável que preparou antecipadamente o terreno da batalha e a colocação das suas forças, posicionando-as estrategicamente numa lata de conservas com limão, azeite e sal, as armas necessárias para uma vitória certeira.; Disciplinadamente enfileiradas na lata, ganharam a força de guerreiros quando o travo ácido do citrino as tocou e lhes conferiu uma frescura e uma vivacidade características da juventude. Ávidas por saltar para a mesa, este exército de sardinhas alimadas reposicionou-se sob as ordens do condestável. A escolha das condições da batalha tornou difícil a manobra, mas uma a uma, as sardinhas alimadas lançaram-se ao ataque, agora no prato, em nome da terra e do mar!; Ali, a artilharia já esperava o exército vigoroso. E num grito à nação, dispondo as suas forças em três alas com uma forte reserva de salada de cenoura algarvia à retaguarda, o condestável dividiu a vanguarda de croutons de broa minhota e mandou avançar a retaguarda através do espaço aberto na linha da frente, apoiado pela ala esquerda – a Ala dos Namorados, composta por este destemido exército de sardinhas alimadas em conserva, da Comur.; Quilómetros abaixo, do outro lado do vale, Brites tinha já o forno de lenha quente para o pão que haveria de acompanhar a glória, e a pá pronta para dar uma ajuda na batalha.
Com convicção, ousadia, segurança e habilidade, sem precipitações nem medos, encontrando novas oportunidades no campo das conservas, e numa vitória tida como pouco provável – sardinhas e limão -, a Comur venceu a batalha conserveira sem que outro opositor mais poderoso ou com maior número de efetivos e recursos conseguisse vingar com tamanha valentia nesta combinação perfeita.
A bravura – e a frescura do sabor desta composição -, rapidamente tornaram as sardinhas alimadas num dos grandes heróis do exército conserveiro da Comur, pelos feitos que protagonizam, todos os dias, na mesa e no paladar de quem se atreve a experimentar esta ousada delícia refrescante.; Ao ataque, meus bravos!

Sardinhas Alimadas

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