Dans cette alchimie inégalée de saveurs portugaises préservées, l'alléchant calamar en ragoût repose comme une potion magique dans un chaudron, en attendant ceux qui tombent sous le charme et se laissent envoûter par l'histoire de l'art de la conserverie, longue de plusieurs décennies.
| Energy | 355 KJ / 84 KCAL |
| Fat | 3.1 g |
| • of which Saturates | 0.5 g |
| Carbohydrates | <1.1 g |
| • of which Sugars | <0.9 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0.87 g |
Nutritional information in 100 g of product for Eu market
Anguilles Marinées
12€Daurade à l'huile d'olive
15€Sardines du Temps | 1937
7€
La préparation des conserves est une autre étape exigeante de ce processus méticuleux et passionnant. Une fois les aliments les plus frais sélectionnés, ils sont préparés et cuits avec soin, dans le respect des recettes traditionnelles. Chaque calamar est délicatement disposé à la main, pour que les yeux puissent aussi le savourer et laissera une trace durable dans le palais et la mémoire.
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