Colección Ciudades | Évora
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Bacalau Asado en Aceite de Olive con Ajo

12€

Cuando se abre una lata de nuestro bacalao asado, es como si uno se adentrara en el alma de la cocina típica portuguesa, como si se realizara un viaje a la tradición. Su esencia reside en los pequeños detalles de nuestros procesos de enlatado, como el asado tradicional del bacalao en carbón vegetal. Cada detalle es un vínculo con el pasado, que evoca el alma de la cocina tradicional portuguesa.

Información nutricional
  • Ingredients: Codfish (69%)(EU), olive oil, onion, garlic (1%) and salt.
  • Net Weight: 115 g
  • Drained Weight: 80 g
Energy 1320 KJ / 318 KCAL
Fat 25 g
• of which Saturates 4.3 g
Carbohydrates 0.9 g
• of which Sugars 0.6 g
Protein 22 g
Salt 1.2 g

Nutritional information in 100 g of product for Eu market

Una conserva nunca viene sola...

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Mundo Fantastico Sardina Portuguesa Sardinas Tiempo Amanha Peixe Conserva

Para convertirse en las mejores conservas en aceite de oliva del Mundo, nuestro pescado pasa por muchas manos experimentadas y con talento. Las manos de quienes los capturan, de quienes los seleccionan y de quienes los trabajan. En el caso de las sardinas, la elección recae siempre en los que pescan en la costa portuguesa, donde encontramos un pescado más consistente y sabroso. El pescado se prepara con gran pasión y maestría por las manos de nuestras conserveras, cuyo arte se ha transmitido de generación en generación, manteniéndose vivo y fiel a sus técnicas originales. Porque la historia de esas manos también es la historia de décadas del arte de la conserva.

Mar 2020 | Portugal 2020
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